Tuto gâteau Ballon de Basket – Les délices de Pompou

Rainbow-Cake (gâteau arc-en-ciel) : mélange de base (sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants : E471, E475; stabilisateur, brokers de levure : diphosphate, carbonate de sodium, poudre de lait écrémé, sel de table iodé, épaississant xanthane, arômes naturels); oeufs entiers; eau; agent conservateur dacétate de calcium; glycérine; glycol propylène; silices; colorants : E129, E124, E102, E122, E133, E110, E155 : peut porter atteinte à lactivité et à la concentration des enfants. Gâteaux au chocolat : mélange de base pour les gâteaux au chocolat (sucre, farine de blé, amidon de blé, maïzena, émulsifiants : E471, E472a, E472b, E472e, sel de sodium dacides gras, E477 (contient du lait et du soja); cacao fortement déshuilé; agents de levures : diphosphate, carbonate de sodium, arômes (contient du lait); oeufs entiers; eau; poudre de cacao; agent conservateurs dacétate de calcium.

Mélangez les biscuits av la maïzena et tamisez le tout sur la pâte. Montez les blancs av le reste du sucre et mélanger à la première préparation. Battre les jaunes av la moitié du sucre : le mélange doit doubler.

vous recherchez un thème en particulier pour lanniversaire de votre fille ou votre petit garçon ?  Alors faites appel à nos pâtissiers cake designer issus décoles réputées, qui vous feront découvrir une génoise légère et moelleuse, accompagnée de sa mousse ou de sa crème aux multiples saveurs. Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le beurre. Mousse au chocolat noir, lait, blanc, pistache, praliné, ou fruits, tout est permis. Enfin on découpe un disque dans la génoise marron de la taille du moule ou du saladier utilisé.

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Baisser la vitesse au minimum de votre batteur et rajouter les jaunes doeufs et la farine mélangée à la levure. Dès quils sont montés, rajouter le sucre, battre encore un peu. Puis, versez la mousse et fermez avec des morceaux de génoise.

Chocolat blanc : sucre; beurre de cacao; poudre lait entier; émulsifiant de lécithine de soja; extraits darômes naturels de vanille. Pâtes des Cake-pops végans : sucre; flocons davoine; amandes; dattes; lait de noix de coco; huile de noix de coco; sirop dagave; beurre de cacao; cacao; lécithine de soja; arômes.

  • Kit vaisselle en carton pour fête sur le thème du foot : assiettes en carton football, gobelets football et ballon de foot, serviettes ballon de foot.
  • Par ailleurs, jai voulu essayer de faire une sorte de plancher pour poser le maillot.
  • Après vous pouvez aussi colorer vous-même votre pâte à sucre en utilisant une pâte à sucre blanche (disponible en 1Kg, 500g et 250g) et lun de nos colorants orange (naturels, en poudres ou en gels).
  • Pour la pate à sucre effectivement sa va être une première, jai hate et jai peur en même temps.
  • Je nai pas testé le gâteau au chocolat dans ce moule, je ne peux te garantir si les quantités sont bonnes.

Jai déposé de la noix de coco tout autour de mon ballon. A laide du craft gun faire les bandes noir et les coller sur le gâteau à laide de colle alimentaire.

Jai façonné et déposé quatre boudins fins en pâte à sucre noire afin de dessiner les traits caractéristiques dun ballon de basket. Normalement, pas besoin dune sous-couche, le beurre de cacahuètes et la pâte à tartiner contenus dans le gâteau suffisent à faire adhérer la pâte à sucre.

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Lâge (10 ans) a été découpé à la major dans de la pâte à sucre blanche. Après cuisson, jai coupé le dessus de ce gâteau afin quil soit plat et régulier. Avec un capuchon de stylo, faire des marques pour imiter la texture du ballon.

Nous imaginons le gâteau fait pour vous, Jérôme trouvera la magnifique table sur laquelle le déguster. Les sablés volent la vedette aux dragées, les dragées subliment le gâteau et les pièces mo,ntées arborent les couleurs de la fête.


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