Mini Gâteaux Demi Ballon de Foot

Alors pour levent jai réalisé ce ballon que lon trouve sur le blog dElodie ( link ) ou dOmelette ( link ), en adaptant un peu la recette avec les merveilleuses idées du site Amuses bouche ( hyperlink ). Une fois le moelleux refroidi et démoulé, je pose le pochoir sur le gâteau et saupoudre de sucre glace tamisé. Fais une nouvelle boule avec le reste de pâte et fais une bande que tu viendras déposer au pied du gâteau.

Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 7 minutes.

Attention, vous ne devez pas atteindre la surface, il vous reste encore le croustillant et le biscuit à insérer. Pour lhexagone, cest assez easy, tracez un cercle de 4,12 cm de rayon et reportez cette longueur 6 fois sur la circonférence du cercle. Si le vôtre est plus grand, vous devrez faire de nouveaux calculs. Répéter la même opération pour le biscuit nature, attention à bien surveiller la cuisson, le biscuit doit être doré en floor, pas de panique, au démoulage lautre face sera bien blanche.

Idéal pour vos créations sur le thème du football !Dimensions : 6 cm . Des caissettes à cupcakes aux motifs de ballons de football pour créer de délicieux cupcakes ou muffins sur le thème du football .Contient : 36 caissettes de 5 cm de diamètre . Ce sujet vous permettra de décorer à merveille votre pièce montée lors dun mariage ou votre wedding ceremony cake .Dimensions : 18 cm . Idéal pour vos anniversaires et autres évènements sur le thème du football .Dimensions : 29 cm x 19 cm .

Moule CACAO en silicone de la marque Silikomart , pour vous permettre de réaliser de sublimes préparations comme des mousses , des glaces ,des entremets , des gâteaux et autres pâtisseries en forme de cabosse de cacao .Dimensions : 10 cm x 5,7 cm h 4,2 cm .Volume : 6 x 120 ml . Ce superbe moule 3D carré CLOUD de Silikomart vous permettra de faire un gateau en forme dun superbe NUAGE qui donnera à vos invités lenvie irresistible de plonger leur cuillère dedans ! Ce superbe moule à gâteau 3D, CUBIK 1400 de Silikomart, en silicone et en forme de carré fait through 9 cubes élégamment séparé. Cest comme briser une grosse tablette de chocolat ! Grâce à ce moule, vous pourrez créer un gâteau décoré en forme de maillot de football, déquipe de cyclisme, baseball, basketball, de chemise, body pour bébé et bien plus encore. Et puis jai fini par faire le reste des coutures sur la partie blanche de pâte à sucre.

• Pour te répondre, en fait, cet été, nayant pas de sorbetière ( je compte bien men offrir une un de ces quatre tout de même lol ), je faisais mes glaces avec des fruits frais, que je mélangeais ou pas avec du fromage blanc ou du yahourt etc.
• Je nai pas checké le gâteau au chocolat dans ce moule, je ne peux te garantir si les quantités sont bonnes.
• Laisser la crème refroidir et la mettre au réfrigérateur durant 3 heures.
• Les cake pops sans gluten sont faites de chocolat noir et sont enrobées de flocons de noix de coco.

Ajouter un quart du mélange sec et procéder ainsi pour le reste de chaque préparation, quart par quart. Battre les blancs, puis dès quils commencent à monter, verser peu à peu le sucre en poudre. Mélanger ensemble les œufs entiers, la poudre damandes et le sucre glace et monter le tout ,au batteur électrique. A laide dun rouleau à pâtisserie, étaler le tout entre deux feuilles de papier cuisson. Ajouter le reste de crème (100g) bien froide, mélanger et réserver au frais pendant minimum 4 heures.

Pour vous donner une idée du nombre total à réaliser, sachez que pour un seul ballon, il faut compter environ 10 mini-boulettes noires, 50 mini-boulettes blanches et une boule plus grande (celle qui fait la taille dune petite bille). Ajoutez ensuite progressivement la farine et la levure puis incorporez le lait tout en mélangeant.

Après séchage à température ambiante (2 jours), jai recouvert la sphère dune couche de pâte à sucre blanche. Il sagit de 2 molly cakes (recette ici) fourrés dun curd ou confit aux fraises et recouverts de ganache au chocolat blanc. Terminer en disposant les restes de génoise au chocolat sur la mousse au chocolat. Ajouter le cacao amer, la maïzena et la farine ( avec la levure ). Un stade en pâte damande verte avec des lignes en chocolat blanc.

Vous devrez beurrer votre moule au préalable pour un démoulage facile après la cuisson. Lavantage tient à la composition de la génoise qui cuit très vite, environ 10 minutes à 200°C. 5 médailles de champion en plastique parfaites pour récompenser les champions lors dun goûter danniversaire. Le cake topper anniversaire foot vous sera livré en lettre simple séparement du reste de votre commande. Sagissant dun produit personnalisé, comptez 1 à 2 jours ouvrés avant lexpédition.

On peut aussi opter pour une mousse légère à base de fromage blanc et de blancs montés en neige, aromatisée à la vanille ou au citron pour un dessert tout en légèreté. On remplit la moitié du saladier de mousse, on recouvre de chutes de génoise légèrement imbibées de sirop vanillé, et on recouvre de mousse. Enfin on découpe un disque dans la génoise marron de la taille du moule ou du saladier utilisé.